Du möchtest dein eigenes Gemüsebeet anlegen? Hier erfährst du, worauf du achten musst und welche Pflanzen sich optimal miteinander vertragen! Von der Standortwahl über die Materialien bis hin zur optimalen Pflanznachbarschaft: Erfahre wichtige Tipps, damit dein Gemüsebeet erfolgreich gedeiht.
Die Materialien für ein Gemüsebeet kannst du im Baumarkt oder online erwerben. Dabei hast du die Wahl zwischen:
Bei der Standortwahl für dein Gemüsebeet solltest du Folgendes beachten:
Gemüse, Obst und Kräuter benötigen viel Licht, daher ist eine Nord- / Südausrichtung ideal. Wenn das Beet weit von der Wasserquelle entfernt ist, verlängert sich auch der Weg zum Gießen. Erreichst du das Beet mit dem Gartenschlauch, ersparst du dir das tägliche Schleppen.
Nach der Standortwahl kannst du das Gemüsebeet gemäß der Montageanleitung aufbauen. Um unerwünschten Besuch von unten zu vermeiden, bedecke die Grundfläche mit einem feinmaschigen Drahtgeflecht. Bei Holzbeeten verkleide die Innenwände mit Teich- oder Noppenfolie, um ein schnelles Austrocknen der Erde zu verhindern.
Hier findest du eine Auswahl an leicht aufzubauenden Gemüsebeeten:
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Das Befüllen des Gemüsebeets erfolgt in Schichten. Die unterste Schicht (20 Zentimeter) besteht aus Reisig. Darüber legst du eine etwa gleich dicke Schicht aus Rasenschnitt oder umgedrehten Grasnarben. Anschließend kommt eine ca. 15 Zentimeter dicke Kompostschicht in das Beet. Zuletzt füllst du das Gemüsebeet mit 15 Zentimetern Gemüseerde (für Nutzpflanzen) oder Blumenerde (für Zierpflanzen) auf. Bei einem 80 Zentimeter hohen Beet bleibt noch etwas Platz nach oben, um zu verhindern, dass Gießwasser über die Ränder abläuft. Der ideale Zeitpunkt zum Befüllen des Gemüsebeets ist im Herbst. Zu dieser Jahreszeit fallen nicht nur Gartenabfälle an, die als Füllmaterial dienen können, sondern das Beet hat auch genügend Zeit, sich über den Winter zu setzen.
Nach der ersten Ernte wirst du feststellen, dass sich die Erde um zehn bis zwanzig Zentimeter gesenkt hat. Das ist völlig normal, da die unteren Schichten durch den Verrottungsprozess zusammenfallen. Fülle das Beet einfach mit Gemüseerde auf. Nach dem dritten Auffüllen ist ein kompletter Neubefüllen nötig, da der Unterbau verrottet ist. Zudem kannst du überprüfen, ob das Drahtgeflecht noch seine Funktion erfüllt.
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Wie beim Menschen vertragen sich nicht alle Gemüsesorten miteinander. Wenn sogenannte schlechte Nachbarn aufeinandertreffen, konkurrieren sie entweder um Nährstoffe oder hemmen das Wachstum. Bei guten Nachbarn herrscht keine Nährstoffkonkurrenz, sodass sich beide Gemüsesorten prächtig entwickeln. Beispiele für verträgliche Kombinationen sind:
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